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贵阳市2009年8月第二周(8月7—8月13)生活必需品批发市场情况
2009-08-14 16:10  文章来源:贵阳市商务局
文章类型:原创  内容分类:其它

序号

          

     单 位

 本周均价

 上周均价

与上周同比   (%)

备 注

 

1、肉类(零售)

 

 

 

 

监测单位:贵阳谷丰粮油食品批发市场有限公司、贵阳五里冲农副产品批发市场、沃尔玛深国投百货有限公司、北京华联股份有限公司、红边门农贸市场、新路口农贸市场、民生路农贸市场、南浦路农贸市场、花溪明伟机械化屠宰场、白云光明屠宰场、开阳金福喜城南屠宰场、修文县屠宰场、乌当嘉旺屠宰场、息烽县屠宰场、清镇市屠宰场

1

大排

  /公斤

25.64

25.44

0.8

2

小排

  /公斤

22.48

22.52

-0.2

3

五花肉

  /公斤

17.80

17.80

0.0

4

净瘦

  /公斤

22.72

22.52

0.9

5

肥膘

  /公斤

13.00

13.17

-1.3

6

带皮肉

  /公斤

16.52

16.72

-1.2

7

牛肉

  /公斤

34.75

35.00

-0.7

8

羊肉

  /公斤

31.53

31.60

-0.2

 

2、禽类(零售)

 

 

 

 

9

 白条鸡

  /公斤

17.33

16.67

4.0

10

活鸡

  /公斤

22.25

22.00

1.1

11

白条鸭

  /公斤

12.75

13.00

-1.9

12

活鸭

  /公斤

19.45

19.50

-0.3

 

3、蛋类(零售)

 

 

 

 

13

 洋鸡蛋

  /十个

5.50

5.50

0.0

14

土鸡蛋

  /十个

5.83

5.85

-0.3

15

咸蛋

  /

1.00

1.00

0.0

16

皮蛋

  /

1.00

1.00

0.0

17

鹌鹑蛋

  /公斤

10.90

10.98

-0.7

 

4、鱼类(零售)

 

 

 

 

18

草鱼

  /公斤

13.23

13.27

-0.3

19

鲤鱼

  /公斤

13.58

13.67

-0.6

20

剥皮鱼

  /公斤

18.28

18.08

1.1

21

带鱼

  /公斤

17.00

17.00

0.0

22

墨鱼

  /公斤

33.00

33.50

-1.5

 

5、蔬菜(批发)

 

 

 

 

23

大白菜

  /公斤

0.60

0.70

-14.3

24

小白菜

  /公斤

25

白菜薹

  /公斤

26

青菜

  /公斤

27

白萝卜

  /公斤

0.40

0.80

-50.0

28

莴笋

  /公斤

1.10

1.20

-8.3

29

莲花白

  /公斤

0.70

0.80

-12.5

30

菜洋芋

  /公斤

1.00

1.20

-16.7

31

折耳根

  /公斤

2.00

1.80

32

莴笋尖

  /公斤

33

生菜

  /公斤

1.60

2.00

-20.0

34

菠菜

  /公斤

35

香葱

  /公斤

1.60

2.00

-20.0

36

芹菜

  /公斤

2.20

2.60

-15.4

37

大葱

  /公斤

2.40

2.10

14.3

38

西红柿

  /公斤

2.40

1.60

50.0

39

黄瓜

  /公斤

1.60

1.20

33.3

40

茄子

  /公斤

1.60

1.20

33.3

41

青椒

  /公斤

1.80

1.80

0.0

42

红椒

  /公斤

43

甜椒

  /公斤

3.60

3.60

0.0

44

棒豆

  /公斤

3.20

3.20

0.0

45

豇豆

  /公斤

2.00

2.00

0.0

46

毛豆

  /公斤

2.00

2.00

0.0

47

花菜

  /公斤

2.20

2.20

0.0

48

冬瓜

  /公斤

1.10

1.20

-8.3

49

牛腿南瓜

  /公斤

1.30

1.30

0.0

50

金针菇

  /公斤

11.00

11.00

0.0

51

茶树菇

  /公斤

10.00

11.00

-9.1

52

简析:秋季来临,蔬菜供应充足,同比上周价格较稳定。

 

6、粮食(批发)

 

 

 

 

53

 面粉

  /公斤

2.52

2.52

0.0

54

早籼米

  /公斤

2.76

2.76

0.0

55

晚籼米

  /公斤

3.12

3.04

2.6

56

晚粳米

  /公斤

3.74

3.70

1.1

57

糯米

  /公斤

3.60

3.60

0.0

58

大豆

  /公斤

3.96

3.96

0.0

 

7、桶装食用油(批发)

 

 

 

 

59

其中:豆油

   /公斤

10.55

10.05

5.0

60

     菜籽油

   /公斤

9.70

9.70

0.0

61

     调和油

   /公斤

10.70

10.73

-0.2

 

8、粮食(批发)

 

 

 

 

62

食盐

   /公斤

3.23

3.20

1.0

63

白砂糖

   /公斤

4.87

4.83

0.7

64

9、生猪屠宰情况

 

 

 

 

 

企业名称

本周屠宰量()

环比(±)

本周批发均价(/公斤)

环比(±)

65

花溪明伟机械化屠宰场

1820

-7.57%

11.8

9.26%

66

白云光明屠宰场

3676

-6.18%

12.6

14.55%

67

开阳金福喜城南屠宰场

432

2.61%

12.6

0.80%

68

修文县屠宰场

353

19.66%

13

0.96%

69

乌当嘉旺屠宰场

5215

-7.85%

12.5

11.61%

70

息烽县屠宰场

314

-1.57%

12.6

3.28%

71

清镇市屠宰场

842

-3.77%

12

3.45%

72

合计

12652

3.32%

73

批发均价

12.44

5.87%

74

简析:总体上屠宰量保持相对稳定,批发价略有回升,主要原因是国内生猪存栏量减少,下半年以来猪肉的消费,生猪价格将进逐步回升,生猪养殖户的信心会有所增强。

 

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