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贵阳市2009年8月第四周(8月21—8月27)生活必需品批发市场情况
2009-08-31 08:52  文章来源:贵阳市商务局
文章类型:原创  内容分类:其它

          

     单 位

 本周均价

 上周均价

与上周同比   (%)

备 注

 

1、肉类(零售)

 

 

 

 

监测单位:贵阳谷丰粮油食品批发市场有限公司、贵阳五里冲农副产品批发市场、沃尔玛深国投百货有限公司、北京华联股份有限公司、红边门农贸市场、新路口农贸市场、民生路农贸市场、南浦路农贸市场、花溪明伟机械化屠宰场、白云光明屠宰场、开阳金福喜城南屠宰场、修文县屠宰场、乌当嘉旺屠宰场、息烽县屠宰场、清镇市屠宰场

1

大排

  /公斤

26.04

25.64

1.6

2

小排

  /公斤

22.68

22.48

0.9

3

五花肉

  /公斤

18.13

17.80

1.9

4

净瘦

  /公斤

22.92

22.72

0.9

5

肥膘

  /公斤

13.17

13.00

1.3

6

带皮肉

  /公斤

16.72

16.52

1.2

7

牛肉

  /公斤

35.00

34.75

0.7

8

羊肉

  /公斤

31.87

31.53

1.1

 

2、禽类(零售)

 

 

 

 

9

 白条鸡

  /公斤

17.00

17.33

-1.9

10

活鸡

  /公斤

22.00

22.25

-1.1

11

白条鸭

  /公斤

13.00

12.75

2.0

12

活鸭

  /公斤

18.20

19.45

-6.4

 

3、蛋类(零售)

 

 

 

 

13

 洋鸡蛋

  /十个

5.63

5.50

2.3

14

土鸡蛋

  /十个

5.88

5.83

0.9

15

咸蛋

  /

1.00

1.00

0.0

16

皮蛋

  /

1.00

1.00

0.0

17

鹌鹑蛋

  /公斤

11.00

10.90

0.9

 

4、鱼类(零售)

 

 

 

 

18

草鱼

  /公斤

13.40

13.23

1.3

19

鲤鱼

  /公斤

13.75

13.58

1.2

20

剥皮鱼

  /公斤

18.08

18.28

-1.1

21

带鱼

  /公斤

17.00

17.00

0.0

22

墨鱼

  /公斤

33.00

33.00

0.0

 

5、蔬菜(批发)

 

 

 

 

23

大白菜

  /公斤

1.20

0.60

100.0

24

小白菜

  /公斤

25

白菜薹

  /公斤

26

青菜

  /公斤

27

白萝卜

  /公斤

0.54

0.40

35.0

28

莴笋

  /公斤

1.40

1.10

27.3

29

莲花白

  /公斤

1.10

0.70

57.1

30

菜洋芋

  /公斤

1.00

1.00

0.0

31

折耳根

  /公斤

2.00

2.00

32

莴笋尖

  /公斤

33

生菜

  /公斤

1.60

1.60

0.0

34

菠菜

  /公斤

35

香葱

  /公斤

2.00

1.60

25.0

36

芹菜

  /公斤

2.40

2.20

9.1

37

大葱

  /公斤

2.40

2.40

0.0

38

西红柿

  /公斤

1.60

2.40

-33.3

39

黄瓜

  /公斤

1.80

1.60

12.5

40

茄子

  /公斤

1.60

1.60

0.0

41

青椒

  /公斤

1.70

1.80

-5.6

42

红椒

  /公斤

43

甜椒

  /公斤

3.00

3.60

-16.7

44

棒豆

  /公斤

3.00

3.20

-6.3

45

豇豆

  /公斤

2.00

2.00

0.0

46

毛豆

  /公斤

2.00

2.00

0.0

47

花菜

  /公斤

2.80

2.20

27.3

48

冬瓜

  /公斤

1.10

1.10

0.0

49

牛腿南瓜

  /公斤

1.10

1.30

-15.4

50

金针菇

  /公斤

10.00

11.00

-9.1

51

茶树菇

  /公斤

8.00

10.00

-20.0

52

简析:受近段时间以来猪肉和蛋禽价格上涨的原因,部分蔬菜价格也有所上涨。

 

6、粮食(批发)

 

 

 

 

53

 面粉

  /公斤

2.56

2.52

1.6

54

早籼米

  /公斤

2.64

2.76

-4.3

55

晚籼米

  /公斤

3.04

3.12

-2.6

56

晚粳米

  /公斤

3.74

3.74

0.0

57

糯米

  /公斤

3.60

3.60

0.0

58

大豆

  /公斤

3.96

3.96

0.0

 

7、桶装食用油(批发)

 

 

 

 

59

其中:豆油

   /公斤

10.30

10.55

-2.4

60

     菜籽油

   /公斤

9.70

9.70

0.0

61

     调和油

   /公斤

10.75

10.70

0.5

 

8、粮食(批发)

 

 

 

 

62

食盐

   /公斤

3.25

3.23

0.5

63

白砂糖

   /公斤

4.90

4.87

0.7

64

9、生猪屠宰情况

 

 

 

 

 

企业名称

本周屠宰量()

环比(±)

本周批发均价(/公斤)

环比(±)

65

花溪明伟机械化屠宰场

1634

-11.82%

12.00

0.00%

66

白云光明屠宰场

3569

-3.80%

13.60

6.25%

67

开阳金福喜城南屠宰场

458

5.29%

13.00

0.00%

68

修文县屠宰场

352

10.34%

12.00

-11.11%

69

乌当嘉旺屠宰场

5424

-1.44%

13.50

3.85%

70

息烽县屠宰场

291

-7.32%

13.70

8.73%

71

清镇市屠宰场

776

-9.35%

14.00

9.38%

72

合计

12504

-3.74%

73

批发均价

13.11

2.34%

74

简析:屠宰量保持相对稳定,白条肉批发价逐步回升,主要原因是下半年以来猪肉的消费的增长,生猪价格同时将得到相应的拉动

 

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